 |
| مكرونة التاكو - مطبخ مصر |
"مطبخ مصر" مكرونة التاكو او ما يسمى باسباكيتي التاكو هى وصفة جديدة ومميزة سترضي بها أفراد عائلتك وخصوصا الاطفال.
ما هي مقادير المعكرونة التاكو؟
- 400 غراماً من المعكرونة اسباغيتي تكون مسلوقة، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، بصلة متوسطة مفرومة ناعم، 250 جرام من اللحم المفروم
- 2 معلقة صغيرة من بهارات التاكو، نصف حبة مفرومة من فليفلة خضراء ومثلها من الفليفلة الحمراء، عصير طماطم، ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم، معجون الطماطم ملعقتان كبيرتان
- كوب من الماء، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، الذرة الحلوة علبة (مصفاة)، كوب من الجبنة الشيدرمبشور ، جبنة الموتزاريلا مبشورة
زيتون أسود تلت كوب شرائح
ثم تضاف الطماطم والماء وبودرة الثوم وعصير الطماطم وتترك حتي تتسبك من 7-10 دقائق ثم نضياف الذرة
وتضاف المعكرونة وتخلط جميعاً وتوضع في الفرن، ثم ترش بالجبنة والزيتون على الوجه.
طريقة تحضير مكرونة التاكو
يوضع الزيت في قدر ويقلب البصل ثم اللحم لينضج وتضاف بهارات التاكو وتملح وتبهر ثم تضاف الفليفلة وتقلب لدقيقتينثم تضاف الطماطم والماء وبودرة الثوم وعصير الطماطم وتترك حتي تتسبك من 7-10 دقائق ثم نضياف الذرة
وتضاف المعكرونة وتخلط جميعاً وتوضع في الفرن، ثم ترش بالجبنة والزيتون على الوجه.
ملحوظة
- 20- 25 دقيقة على حرارة 350 او 180 مئوي- لمعرفة طريقة عمل بهارات التاكو اضغط هنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق